近日，济南市历下区百合幼教集团报送的《多措并举，创新“标准化食堂”建设》案例，在全国众多案例中脱颖而出，成功入选《中国食育发展报告（2023）》“全国食育实践优秀案例”，成为山东省2023年山东省唯一入选的案例。

在“健康中国”战略深入实施的背景下，食育作为推进国民健康的重要抓手，越来越受到广泛关注。该案例详细介绍了百合在食堂建设、食材采购、食品加工、餐饮服务等关键环节的标准化管理措施，充分展示在食育领域的创新做法和实施效果。幼儿园先后获得：山东省食育示范园、山东省食品科普示范幼儿园、山东省首批“家园共育”示范幼儿园、山东省卫生保健示范基地、山东省妇幼保健院健康教育基地、济南市食育试点校等荣誉称号。此外，百合秉承爱国主义教育理念，通过食育活动让幼儿了解家乡的美食文化和地域特色，培养出更多具有“泉城印记”的小公民。

未来，百合幼教集团将继续深化食育研究与实践，探索更加科学、有效的食育方法和路径。同时，积极发挥示范引领作用，与更多学前教育机构分享成功经验和实践成果，共同推动学前教育食育事业的蓬勃发展。