您提出的关于“谨慎推广预制菜进校园”的建议收悉，现答复如下：

市教育局始终坚持党和国家对食品安全“四个最严”的工作要求，坚持健康第一的教育理念，履行一岗双责，对全市学校食品安全工作开展监督管理工作，对于“预制菜进校园”持谨慎态度。

一、开展排查，严守“入口关”。

一是形成统一意见。鉴于目前国家对“预制菜”还没有统一标准，市教育局明确“只要国家还没出标准，就不要在学生群体中使用预制菜”的统一意见并传达至各区县及辖区内每一所学校（幼儿园）、职业学校和校外培训机构。二是开展多次摸排。自2023年9月起，市教育局建立网格化触点式检查机制，全市建立359个网格，涵盖所有为学生供餐的中小学（幼儿园）、职业学校和校外培训机构，并多次利用网格化机制进行全面摸排，均未发现使用预制菜为学生供餐。三是强化部门协作。联合市场监管部门对配餐企业开展专项检查，要求配餐企业当餐加工、当餐配送，不得使用预制菜。

二、落实制度，织密“安全网”。

一是完善管理制度。指导监督各学校严格落实大宗食材集中采购统一配送制度，严格做好进货查验、索票索证管理，强化人员管理、采购管理、操作管理，确保为学生提供卫生、健康的食材。二是开展排查整治。以隐患整治、履职尽责为主线，以学校食品安全网格化触点式管理机制和市区两级联席会议制度为抓手，按照预防为主、部门联动、全程控制、社会共治原则，充分利用信息化管理手段，夯实学校食品日查、日清、日安监管机制。三是开展食育教育。开设食育课堂教学，举办食育夏令营，组织食育研学活动，指导学生科学锻炼、合理膳食，均衡营养，指导学生减肥实践，培育健康生活习惯。四是推广先进经验。开展学校食堂（配餐）星级达标工程，健全学校食品安全管理长效机制，用一到三年时间，在全面提升学校食品安全工作水平的基础上，推出一批集食品安全、营养健康、食育教育于一体的高标准学校食堂（配餐学校）。

三、家校配合，畅通“联络线”。

一是畅通联络渠道。指导各学校通过举报热线、智慧平台、意见箱、消息群等多种形式获取学生和家长的反馈意见，规范渠道“出口”，提高食堂管理方和学生、家长之间沟通效率，及时解决问题。二是加大宣传力度。通过家长会、班会、开放日等活动主动展示宣传学校食堂和日常配餐的食材品质，将“不使用预制菜”的信息及时传达给学生和家长，并引导广大学生和家长通过正规渠道反映食品安全问题。三是提升服务质量。市、区两级教育主管部门和各级学校及时掌握家长和学生反映比较集中的问题，掌握师生的合理诉求，第一时间协助解决，优化食堂配餐服务流程，提高家长和学生的满意度。

最后，再一次向您表示感谢，我们将在您建议的基础上，举一反三，持续研究细化具体措施，切实推动学校食品安全和营养健康工作。